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Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. 

 

Kochende Geschäftsführung (w/m) 100% ab sofort

Was wir Ihnen bieten

  • Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
  • Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
  • 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei 
  • Soziale Unternehmenskultur
  • Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

  • Produktion und Ausgabe der Speisen organisieren und koordinieren und dabei mitwirken
  • Sicherstellen, dass unseren Gästen an allen Verkaufsstellen ein tadelloser Service erbracht wird
  • Allgemeine Tätigkeiten der Geschäftsführung
  • Offerten und Angebotsplanung Catering Inhouse
  • Bestellwesen
  • Qualitätskontrolle
  • Prozessoptimierung
  • Inventur
  • Führen eines Teams von 6-8 Mitarbeitern
  • Durchführung Mittagsservice

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Führungserfahrung von Vorteil
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Hoher Anspruch an Qualität und Dienstleistung
  • Guter Kommunikator und Teamplayer
  • Gewohnt im Umgang mit administrativen Aufgaben ((Microsoft Office, Online Bestellwesen etc.)
  • Fliessende Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse von Vorteil

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).

 

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.