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Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. 

 

Chef de Partie Gardemanger 100%

per 1.September 2024 oder nach vereinbarung

Was wir Ihnen bieten

  • Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
  • Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
  • 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei 
  • Soziale Unternehmenskultur
  • Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

  • Sie erarbeiten mit uns ein neues Konzept für
  • Unser Salatbuffet und sind von Anfang an mit dabei.
  • Der Fokus liegt auf der Präsentation der Salate auf dem Buffet, ein ausgewogenes saisonales Angebot, sowie die Frische und Qualität der Salate.
  • Sie erarbeiten Rezepte, bereiten das mise en place und die Salate zu und sorgen für eine TOP Präsentation während dem Mittagsservice.

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Idealerweise als Garde manger im a la carte oder in der Gemeinschaftsgastronomie.
  • Charmante und gästeorientierte Persönlichkeit
  • Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).

 

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.